你需要的东西
堆肥或肥料
10-10-10蔬菜肥
(资料图)
石灰或硫磺
园艺软管
像所有茄子一样，黎巴嫩茄子 Solanum melongena 在温暖潮湿的环境中茁壮成长。它们结出纤细、细长的果实，而不是肥胖、矮胖的果实，常用于地中海和中东美食。黎巴嫩茄子长 3 到 4 英尺高，可以在容器中种植，也可以在传统菜园中种植。黎巴嫩茄子在种植后 12 至 14 周结出果实，并由蜜蜂授粉。在果实又小又结实时采收，并在一到两天内使用。
步骤1
在花园土壤上撒上 2 到 3 英寸的堆肥或肥料，然后将其挖入。每年改良土壤可增加养分并改善排水和质地。根据包装说明，在土壤上手工播撒一种多用途植物肥料，直到土壤渗入。黎巴嫩茄子在土壤 pH 值介于 6.0 和 6.8 之间时生长最好。如果你有酸性土壤，添加石灰以提高 pH 值。通过添加硫来降低碱性土壤的 pH 值。
第2步
在所有可能出现霜冻且白天温度持续高于 65 度的情况下，移植苗圃种植的幼苗。过早种植黎巴嫩茄子是失败的常见原因。他们变得发育迟缓，可能不会结出果实。如有疑问，请等待。将它们隔开 15 到 19 英寸。
步骤 3
每周或根据需要给黎巴嫩茄子浇水，以保持土壤均匀湿润，但不要湿透。茄子与西红柿和辣椒有关，需要类似的照顾。不要让土壤变干。
步骤4
当植物开始结果时，用多用途肥料给植物施肥。直到肥料非常轻，这样你就不会损坏植物的根部。当果实成熟时，避免给黎巴嫩茄子浇水过多。
步骤 5
当水果长到 6 到 10 英寸时，用锋利的削皮刀切开。不要用手将它们从植物上扯下来，因为这样会造成损坏。
步骤 6
注意昆虫问题。亲手挑选日本甲虫和毛毛虫并消灭它们。用花园软管喷洒叶子的背面以去除蚜虫。对于严重的虫害，用杀虫肥皂喷洒植物。
步骤 7
通过使用滴灌而不是高架洒水器来最大限度地减少疾病的机会。切勿在潮湿的时候在花园里工作。清除任何死亡或患病的植物；大多数影响黎巴嫩茄子的疾病都无法治愈。每年在花园的不同位置种植茄子（轮作）。不要将它们种植在西红柿、辣椒、草莓或覆盆子附近，因为这些植物容易感染相同的疾病。
